Il sistema dietro a ogni rosa – come funziona PharmaRosa®
Se per Lei sono importanti l’origine, l’identità di varietà e una qualità prevedibile, vale la pena conoscere anche il sistema che sta dietro. In questa pagina, dalla storia del vivaio fino al funzionamento attuale, Le mostriamo come dalla qualità coltivata in vaso si sia arrivati a un sistema a radice propria e completamente tracciabile: identificazione, gestione delle parcelle, passaporto delle piante e garanzia di qualità.
Cosa desidera comprendere meglio: l’origine, il processo oppure la base delle garanzie?
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Dallo sguardo del ricercatore alle basi dell’attività vivaistica
Le radici del nostro vivaio risalgono al 1960: il dott. István Túri, selezionatore di peperoni, e sua moglie fondarono l’azienda agricola. Dall’inizio il punto di vista del ricercatore e del selezionatore ha determinato il nostro modo di lavorare. L’introduzione in coltivazione di nuove varietà e nuovi tipi varietali, insieme all’adozione di nuove tecniche colturali, ha creato una vera e propria cultura dello sviluppo, sulla quale PharmaRosa® si basa ancora oggi.
L’evoluzione della coltivazione delle rose e la qualità coltivata in vaso
Dai primi anni Settanta la famiglia ha iniziato a dedicarsi alla coltivazione delle rose. Partendo dall’esperienza della tradizionale coltivazione a radice nuda, nel corso di lunghi anni di lavoro si è sviluppata la pratica della coltivazione delle rose in vaso. Il valore più grande di questo metodo è diventato il sicuro attecchimento e il mantenimento rigoroso della fedeltà varietale.
Da azienda agricola a impresa e continuità familiare
Dopo il 1992 il vivaio si è sviluppato in un’impresa e, dalla fine degli anni Novanta, il lavoro costante basato sulla coltivazione delle rose in vaso ha posto le basi dei risultati attuali di PharmaRosa® Kft. Dopo la scomparsa dei fondatori, l’azienda continua a operare sotto direzione familiare: la versatilità, l’orientamento allo sviluppo e la disciplina professionale fanno tuttora parte delle nostre decisioni.
Il punto di svolta: adattamento e una soluzione unica a livello europeo
I cambiamenti economici e del mercato del lavoro dopo il 2018 hanno creato una nuova situazione. Non abbiamo reagito con semplici “soluzioni di sopravvivenza”, ma con un nuovo modello stabile di coltivazione e vendita: come realtà unica in Europa abbiamo sviluppato la propagazione e coltivazione delle rose a radice propria per l’intero nostro assortimento.
Oggi in coltivazione sono presenti oltre 1 500 varietà e, dietro all’ampia scelta, non c’è una disponibilità casuale, bensì un sistema gestito in modo uniforme.
Eszter Balatincz
ingegnere agronomo
gestione delle pratiche, consulenza tecnica
István Orosz
vivaista di rose
responsabile di sede
Beatrix Acsai
vivaista di rose
responsabile della sicurezza
Come funziona oggi il sistema PharmaRosa®
L’essenza del nostro attuale modo di operare è: origine trasparente, processo tracciabile, standard professionale uniforme. L’obiettivo è che la rosa – indipendentemente dalla varietà e dal tipo di confezione – rappresenti in modo prevedibile la qualità che il suo nome promette.
Base controllata: materiale di propagazione uniforme
Il punto di partenza di ogni processo è la talea radicata PharmaRosa® NEONATAL®, che costituisce la base della propagazione. Questo garantisce che la purezza varietale e la coerenza qualitativa non siano una “speranza”, ma un principio di sistema.
Coltivazione per parcelle: lotti identificabili e percorso tracciabile
La coltivazione avviene su parcelle designate e identificate. Le rose vengono gestite per lotti, così il percorso della pianta, dalla parcella al confezionamento, è rintracciabile. Questo non significa solo organizzazione, ma anche una sicurezza concreta: in caso di qualunque anomalia è possibile intervenire in modo rapido e mirato.
Plant Passport e origine trasparente
Le rose che vengono confezionate sono accompagnate da un passaporto delle piante (Plant Passport). In questo modo chi acquista non riceve soltanto una bella pianta, ma anche un sistema alle sue spalle la cui origine e conformità sono chiaramente verificabili.
Due forme di vendita – un unico principio: chiarezza
Nel nostro sistema esistono due forme di vendita:
• Vendita intermediata, quando il venditore è il produttore agricolo diretto (questo viene indicato sulla pagina del prodotto).
• Vendita diretta, quando il venditore è PharmaRosa® Kft.
Il punto comune, in entrambi i casi, è che il processo è trasparente e chi acquista vede chiaramente tutte le informazioni essenziali.
Garanzia di qualità: disciplina, verificabilità, intervento rapido
Per noi la qualità non è un controllo successivo, ma parte integrante dell’attività quotidiana:
• identificazione dei lotti e tracciabilità,
• pratiche di difesa fitosanitaria controllate,
• gestione di scorte e parcelle idonea anche ai controlli ufficiali,
• sistema di blocco: in caso di qualsiasi anomalia, intervento immediato a tutela della qualità.
István Túri
vivaista di rose
responsabile di sede
András Túri – István Túri
vivaisti di rose
gestione operativa – tecnico di produzione
Anna Monostori
vivaista di rose
esperta EHS
Che cosa significa tutto questo per chi acquista?
PharmaRosa® è unica perché dietro ogni rosa costruisce un vero e proprio sistema: una base di propagazione coerente, una coltivazione identificabile, un’origine documentata e una responsabilità professionale uniforme. Grazie a questo possiamo mantenere, nonostante l’ampia scelta, un metodo di lavoro in cui la qualità, la fedeltà varietale e la trasparenza non sono promesse, ma pratica quotidiana.
La rosa è un organismo vivente – con una naturale variabilità. Il nostro impegno è fare in modo che tutto ciò che può essere influenzato (origine, fedeltà varietale, disciplina di coltivazione, tracciabilità, confezionamento e informazioni) sia garantito allo stesso livello per ogni singolo ordine.
Sicurezza d’acquisto PharmaRosa®
Disponibilità, spedizione, garanzia – in piena trasparenza.
